O Repolho Roxo Krishna é conhecido por suas folhas vibrantes e seu alto conteúdo de antocianinas, que têm propriedades antioxidantes. Este microverde é excelente em saladas, refogados e como acompanhamento, proporcionando crocância e um sabor levemente adocicado. É também rico em vitaminas C e K, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde óssea.